b)のソースを作っておく。

c)のチキンライス
具材をフライパンに炒めてご飯を入れて、コンソメ、ケチャップで混ぜる

a)これは湯煎でゆっくりと溶き卵に火を入れていく
チキンライスは更にあらかじめ盛り付けておく

お湯を60-70度にして
卵を溶き、マヨネーズとバターと塩などを入れてしっかりと混ぜておく。

お湯にボールなどに入れた溶き卵を入れて、ゆっくりと火を入れていく

お好みの硬さになりましたら盛り付け。