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簡単!スイートチリソースで海老マヨ和え♪
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簡単!スイートチリソースで海老マヨ和え♪-レシピのメイン写真

簡単!スイートチリソースで海老マヨ和え♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

ほど良い酸味と甘さピリ辛の
スイートチリソースとマヨネーズ、
少し加えたわさびが味の決め手かな♪
簡単!ごく旨よ!

このレシピの生い立ち
フーディストパークの
“気持ち華やぐ食卓に♪春の味覚たっぷりの簡単料理” に投稿しました

ほど良い酸味と甘さピリ辛の
スイートチリソースとマヨネーズ、
少し加えたわさびが味の決め手かな♪
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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

ほど良い酸味と甘さピリ辛の
スイートチリソースとマヨネーズ、
少し加えたわさびが味の決め手かな♪
簡単!ごく旨よ!

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スイートチリソースとマヨネーズ、
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材料

2人分
  • 海老(ブラックタイガーなど)  12尾
  • 下味 塩コショウ:少々強めの量
  • 片栗粉  大さじ1
  • 海老マヨ和えのソース  下記の量
  • 海老マヨ和えのソース:調味料 
  • マヨネーズ  30g
  • スイートチリソース 25g
  • わさび(チューブ)  3g~5g
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作り方

  1. 1

    海老は、尾の先端とケンを切り取り、塩コショウをします
    (下処理はそれぞれの方法で)

    • 簡単!スイートチリソースで海老マヨ和え♪作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまんべんなくつけます、ポリ袋に入れて振り振りが簡単

    • 簡単!スイートチリソースで海老マヨ和え♪作り方2写真
  3. 3

    小さいボールにスイートチリソースとわさびを入れて良くなじませ、マヨネーズを加えてなめらかになるまでかき混ぜます 

    • 簡単!スイートチリソースで海老マヨ和え♪作り方3写真
  4. 4

    油温180℃でからりと揚げ、油を切ります

    • 簡単!スイートチリソースで海老マヨ和え♪作り方4写真
  5. 5

    【4】の海老をボールに移し、【3】のソースを加え、下からさっくり混ぜ合わせます

    • 簡単!スイートチリソースで海老マヨ和え♪作り方5写真
  6. 6

    海老マヨソースの作り方は色々あるけど
    スイートチリソースとマヨ、簡単に味が決まっておいしい♪

    • 簡単!スイートチリソースで海老マヨ和え♪作り方6写真

コツ・ポイント

少し加えた「わさび」
これかなりおすすめ、コクのあるソースの中でふわり香っていい感じよ♪

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2024/04/03 08:32に公開

このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 わさび ブラックタイガー

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