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クックGL6BDJ☆ @cook_40427076

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材料

4個分
  • 卵 4個
  • 白だし 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • (もしくはめんつゆ) 大さじ2
  • キッチンペーパー 1枚
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に6:30〜7:00卵を入れる。
    (6:30だと半熟強め)

  2. 2

    急速に冷やす。
    (冷水で良い)

  3. 3

    むく。

  4. 4

    蓋がクリア色のタッパー(正方形)にキッチンペーパーが半分底に着くように敷いて茹でた卵を4つ置く。

  5. 5

    [白だし大さじ1水大さじ1で混ぜた液体]or[めんつゆ大さじ2]をキッチンペーパー濾しに全体にかける。

コツ・ポイント

時間を守る。

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クックGL6BDJ☆ @cook_40427076
2024/04/06 06:01に公開

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味卵 卵

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