自家製サラダチキン~特製棒棒鶏ソース~

自家製サラダチキン~特製棒棒鶏ソース~-レシピのメイン写真

自家製サラダチキン~特製棒棒鶏ソース~

miu_cafe @cook_40265602

市販のゴマダレにちょい足しするだけで、チキンに合うコクのある特製タレが出来上がります。自家製のサラダチキンを使いました。
このレシピの生い立ち
野菜不足を気にしている旦那さまのために、
カロリーを抑えつつ、野菜不足解消を狙いました。

市販のゴマダレにちょい足しするだけで、チキンに合うコクのある特製タレが出来上がります。自家製のサラダチキンを使いました。
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野菜不足を気にしている旦那さまのために、
カロリーを抑えつつ、野菜不足解消を狙いました。

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自家製サラダチキン~特製棒棒鶏ソース~

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市販のゴマダレにちょい足しするだけで、チキンに合うコクのある特製タレが出来上がります。自家製のサラダチキンを使いました。
このレシピの生い立ち
野菜不足を気にしている旦那さまのために、
カロリーを抑えつつ、野菜不足解消を狙いました。

市販のゴマダレにちょい足しするだけで、チキンに合うコクのある特製タレが出来上がります。自家製のサラダチキンを使いました。
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カロリーを抑えつつ、野菜不足解消を狙いました。

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材料

2人分

サラダチキン 100g
きゅうり 1本
もやし 1袋
ミニトマト 5〜6個
タレ
ゴマダレ（市販の物）大さじ5
ごま油小さじ1
しょうゆ小さじ1
すりごま（なくても可）大さじ1

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作り方

1
もやしを茹で、ザルにあげ、水気を切っておく
2
きゅうりを千切りにする
3
サラダチキンを手で細くちぎって、もやしときゅうりと混ぜ合わせる
4
トマトを小さく切る
混ぜ合わせた野菜とトマトを皿に盛る
5
タレを作る
ベースのゴマダレに、ごま油としょうゆを加えて混ぜる
あれば、すりごまも加える

コツ・ポイント

・味が薄まってしまうので野菜から出る水分をできる限り取り除いてから混ぜ合わせて下さい。
・自家製サラダチキンのシレピIDです
参考にしてみて下さい。
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miu_cafe @cook_40265602

2021/03/01 08:02に公開

できるだけ手作りにこだわってゴハン作ってます。材料少なめ、簡単工程、低コストなお料理を目指して日々奮闘しています。

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このレシピのキーワード

サラダチキンバンバンジーもやしキュウリミニトマト

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