梅ポン味の長芋豚巻き
呑んだくれなつ @cook_40283809
梅ポンでさっぱり！
ごはんにもぴったりのおかずです。
このレシピの生い立ち
ちょっと疲れ気味の時に！
梅とポン酢で食欲UP、豚肉で疲労回復。
梅ポン味の長芋豚巻き
梅ポンでさっぱり！
ごはんにもぴったりのおかずです。
このレシピの生い立ち
ちょっと疲れ気味の時に！
梅とポン酢で食欲UP、豚肉で疲労回復。
作り方
- 1
長芋は皮を剥いて細い拍子切りにします。
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- 2
お肉に巻いて楊枝で止めます。
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- 3
梅干しは実だけにして、ポン酢とごま油と混ぜておきます。
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- 4
フライパンにくっつかないホイルを引いて、肉を焼きます。
-
- 5
全部に焦げ目がついて、中まで焼けてきたら梅ポン酢を回し入れてよーく絡めます。
- 6
汁気が飛んできたら出来上がり！
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コツ・ポイント
巻く時は中身が出ないように、きつめに巻きます。
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