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文旦ショコラ
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文旦ショコラ-レシピのメイン写真

文旦ショコラ

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

チョコをつけるときは小さいお子様と楽しくできます。
このレシピの生い立ち
文旦の砂糖漬(別途掲載)を作ったのでオランジェットみたいにしてみました。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

チョコをつけるときは小さいお子様と楽しくできます。
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文旦の砂糖漬(別途掲載)を作ったのでオランジェットみたいにしてみました。

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材料

全て適量です
  1. 文旦の砂糖漬 適量
  2. チョコ 適量
  3. トッピング お好み
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作り方

  1. 1

    文旦の砂糖漬をお湯につけて表面のグラニュー糖を軽く落とします。

  2. 2

    キッチンペーパーに並べて少し乾かします。

  3. 3

    チョコを刻んで湯煎で溶かします。

  4. 4

    溶けたチョコに文旦を半分くらいまでつけて、チョコをからめます。

  5. 5

    余分なチョコを落としてクッキングシートにひっつかないよう並べていきます。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やし固めて、できあがりです。

コツ・ポイント

☆タッパーの中にシートを敷いて並べていけば、蓋ができるので冷蔵庫に入れるのに便利です。
☆チョコのあと冷やす前にアラザンやハートシュガーなどでトッピングすると、カラフルでかわいく仕上がります。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2021/02/28 01:54に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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