献立を考えると小鉢はマンネリ化しがちです。いえ、定番にすればいいのです！冷蔵なら5日程度大丈夫です。
このレシピの生い立ち
小松菜やほうれん草など『またお浸し？』と言われがちですが（すみません、私も母親に言いました）、煮浸しなら寒い季節も温かくいただけます。冷たくても美味しいので汁気を切ってお弁当の一品にも。