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塩昆布と枝豆の鶏つくね
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塩昆布と枝豆の鶏つくね-レシピのメイン写真

塩昆布と枝豆の鶏つくね

TKG87
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材料

3〜4人分
  • 鶏ひき肉 300g
  • おからパウダー 大さじ2g(12g)
  • 出汁(薄めた白だしでもよい) 60cc
  • むき枝豆 50g
  • 6Pチーズ 3〜4個
  • 塩昆布 10g
  • 酒 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1(12g)
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    おからパウダーを出汁でふやかす。
    チーズを1cm角ぐらいの大きさにちぎる

  2. 2

    材料を全てボールに入れて混ぜる。タネを8等分くらいにし、小判型に丸める

  3. 3

    フライパンに油を引き、中火で温める。丸めたタネをフライパンにおき、焼き目ががついたらひっくり返し、フタをして4分ほど焼く

  4. 4

    中まで火が通れば出来上がり。焼き色が薄ければ焦げ目をつける

コツ・ポイント

チーズが好きな人は6Pチーズを4つくらい入れた方がいいです。よく塩昆布の終わりかけの粉まみれのやつをバザーっと入れちゃいます。

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TKG87
TKG87 @cook_40143641
2021/02/27 10:29に公開
新米主婦です。安くておいしものを作っていきたいです。
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このレシピのキーワード

鶏つくね 枝豆 塩こんぶ おからパウダー 酒 とりひき肉 チーズ

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