粉末うどんスープで作るきゅうりの浅漬け

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

うどんスープ感無し…ご飯がすすむ簡単浅漬け!
このレシピの生い立ち
うどんスープの箱の裏に書いてた、レシピをちょいアレンジしただけ。

粉末うどんスープで作るきゅうりの浅漬け

うどんスープ感無し…ご飯がすすむ簡単浅漬け!
このレシピの生い立ち
うどんスープの箱の裏に書いてた、レシピをちょいアレンジしただけ。

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材料

  1. きゅうり 300g
  2. 唐辛子 2本
  3. 粉末うどんスープ 1袋
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    二重にした食品用のビニール袋に、お好みの厚さでスライスした、きゅうり300gと1本から2本砕いた唐辛子を入れます。

  2. 2

    粉末うどんスープを用意します。

  3. 3

    粉末うどんスープと塩ひとつまみを入れて、電子レンジ500wで30秒温めます。

  4. 4

    袋の口を硬く結び、軽く揉み込みます。冷蔵庫で3時間以上寝かしたら完成!

コツ・ポイント

早く食べたい方は、電子レンジを使って下さい。電子レンジを使わないほうがシャキシャキします…使わない場合は一晩寝かしてください。

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ウクレレおじさん♪
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大阪市旭区
2020年の5月から、在宅ワークになり料理をする機会が増えて投稿始めました!プロフィールの柴犬は…愛犬のはなちゃんです。後ろの虹はハワイ ノースショアで撮影した虹です。大阪在住で、父親は元気屋って言う串カツ屋を経営しています。卵料理とパスタ料理が大好きで、あと…調理器具を買うのも大好きです!最近は、低温調理器とフードドライヤーにハマっています。近況は令和の米騒動の最中、もち麦ごはんや、カリフォルニア米のレシピを模索中です!
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