作り方
- 1
うどんスープと塩分がプチトマトの果実に染みこみやすくするように、ヘタの部分を真下にして、十字に包丁で切り込みを入れます。
- 2
こんな感じで!
- 3
プチトマト200gに切り込みを入れました。
- 4
お好み塩をひとつまみ入れます。
- 5
お好みで、唐辛子の輪切りをひとつまみ入れます。
- 6
唐辛子を入れました。
- 7
うどんスープを1袋用意します。
- 8
うどんスープ投入。
- 9
食品用のビニール袋やジップロックに入れて冷蔵庫で3時間寝かします。
- 10
仕上げにエクストラバージンオリーブオイルをかけたら完成!
- 11
お好みのオリーブオイルで!
コツ・ポイント
必ずヘタを下にして…うどんスープが染み込むように十字に包丁を入れてください!小さいお子様がいらっしゃるので有れば唐辛子は入れないで!
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