家でも簡単 ビアチキン
Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873
bbqで人気のビアチキンを家で簡単に作りましょう。
照り焼きソースで作ればXmasにも！
色々応用が利く便利で簡単レシピ
このレシピの生い立ち
緊急事態宣言明けの春夏のバーベキューに向けてビアチキン作りの練習始めました！
その中でふと「あれ！？ これってクリスマスとか普段の料理にも使えるぞ」と思い本格的にレシピ開発開始。
これも全て皆の喜ぶ顔がみたくて。。
家でも簡単 ビアチキン
bbqで人気のビアチキンを家で簡単に作りましょう。
照り焼きソースで作ればXmasにも！
色々応用が利く便利で簡単レシピ
このレシピの生い立ち
緊急事態宣言明けの春夏のバーベキューに向けてビアチキン作りの練習始めました！
その中でふと「あれ！？ これってクリスマスとか普段の料理にも使えるぞ」と思い本格的にレシピ開発開始。
これも全て皆の喜ぶ顔がみたくて。。
アプリでひらく作り方
- 1
業務スーパーのチキンを水で解散しちゃいましょう
-
- 2
解凍後水洗いしてペーパーで良く拭いた後、調味料をたくさん中外すりこみます
-
- 3
ラップにくるんで味を馴染ませてる間に、グビッと半分だけ、半分だけやっちゃいます（泣）
-
- 4
ドッキング完了！
-
- 5
今回はダイソーの餅用網焼器とアルミホイルで！
アルミホイルはガチガチに巻きましょう！ -
- 6
弱火で約一時間いきましょう
-
- 7
こんな感じに
-
- 8
こんがりパリッとジューシーに
-
コツ・ポイント
しっかりと解凍すること。
水で血を洗い流して、しっかり拭き取ること。
味付けは濃いめにすること。
ビールは半分残しておくこと。
※だれかと食べるときは、直接呑まないこと。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21682667
