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美味♪エビちょっとでもプリプリエビカツ♡
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美味♪エビちょっとでもプリプリエビカツ♡-レシピのメイン写真

美味♪エビちょっとでもプリプリエビカツ♡

キッチンmaki
キッチンmaki @cook_40063563

粗くエビを刻む事で少しのエビでもエビ感満載になります!
エビフライはあまり好きじゃない子供達もこれはパクパク食べます♪
このレシピの生い立ち
私はエビ好きだけど、他の家族はあまり好きじゃないのでみんなが食べるエビ料理をと作ったら家族にとても好評で我が家の定番メニューになりました♪

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エビフライはあまり好きじゃない子供達もこれはパクパク食べます♪
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美味♪エビちょっとでもプリプリエビカツ♡

キッチンmaki
キッチンmaki @cook_40063563

粗くエビを刻む事で少しのエビでもエビ感満載になります!
エビフライはあまり好きじゃない子供達もこれはパクパク食べます♪
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私はエビ好きだけど、他の家族はあまり好きじゃないのでみんなが食べるエビ料理をと作ったら家族にとても好評で我が家の定番メニューになりました♪

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エビフライはあまり好きじゃない子供達もこれはパクパク食べます♪
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材料

4人分
  • エビ(むきエビ可) 10尾程度
  • はんぺん 二枚
  • ★片栗粉 大2
  • ★うどんスープのもと 大1弱
  • ★溶き卵 大2
  • ★塩コショウ 適量
  • 衣
  • 小麦粉、卵、パン粉 適量
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    エビは粗くみじん切りにする。
    はんぺんは、3~4センチぐらいに手でちぎり、ボウルにエビと一緒に入れる。

  2. 2

    ①のボウルに★全部入れて手で混ぜる。
    全体にまとまってきたら、食べやすい大きさに丸める。

  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて、180度でキツネ色になるまで揚げて出来上がり♪タルタルソースで食べるのがオススメ♡

コツ・ポイント

エビカツに入れる大2の卵は、衣の卵からちょっと取りますw

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キッチンmaki
キッチンmaki @cook_40063563
2021/03/01 23:54に公開
簡単&ヘルシー&節約=ダイエットメニュー考え中~ww
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このレシピのキーワード

エビカツ エビ 片栗粉 剥きエビ はんぺん 卵 小麦粉

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