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酢豚
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酢豚-レシピのメイン写真

酢豚

朱。ママ*
朱。ママ* @cook_40055877

豚肉に衣を付けて揚げるので
ジューシーで美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
ネギが美味しい季節ですね
豚肉とネギ!を中心に考えたレシピです

豚肉に衣を付けて揚げるので
ジューシーで美味しく仕上がります
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ネギが美味しい季節ですね
豚肉とネギ!を中心に考えたレシピです

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酢豚

朱。ママ*
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豚肉に衣を付けて揚げるので
ジューシーで美味しく仕上がります
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ネギが美味しい季節ですね
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材料

3〜4人分
  • 豚ブロック肉 500g
  • 塩こしょう 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • 長ネギ 1本
  • 人参 1本
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1〜2
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆片栗粉 適量
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚ブロック肉を一口大に切り
    塩こしょうをし小麦粉を付け
    揚げる

  2. 2

    長ネギ、人参も適当な大きさに切り
    サッと揚げる

  3. 3

    フライパンに☆印の分量を入れ
    温めブクブクとなったら、揚げた
    豚肉、ネギ、人参を入れサッとまぜたら出来上がり

コツ・ポイント

油は、少量で揚げます
ネギと人参は、揚げずぎないよう
にサッと揚げて下さい

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朱。ママ*
朱。ママ* @cook_40055877
2021/02/27 14:01に公開
基本的にちゃちゃっと作れて簡単な家庭料理☆豪華で美味しいものばかりです☆たくさんの人に作ってもらえるように分かりやすく紹介していきます(❁´ω`❁)
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 にんじん 小麦粉 豚ブロック ケチャップ 長ネギ

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