酢豚
豚肉に衣を付けて揚げるので
ジューシーで美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
ネギが美味しい季節ですね
豚肉とネギ!を中心に考えたレシピです
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ネギが美味しい季節ですね
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ネギが美味しい季節ですね
豚肉とネギ!を中心に考えたレシピです
豚ブロック肉を一口大に切り
塩こしょうをし小麦粉を付け
揚げる
長ネギ、人参も適当な大きさに切り
サッと揚げる
フライパンに☆印の分量を入れ
温めブクブクとなったら、揚げた
豚肉、ネギ、人参を入れサッとまぜたら出来上がり
油は、少量で揚げます
ネギと人参は、揚げずぎないよう
にサッと揚げて下さい
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