HB早焼きリッチミルク食パン☆

HB早焼きリッチミルク食パン☆

jun© @cook_40271814

バターとミルクの風味がしっかり味わえる、ふんわりリッチな食パンです。
このレシピの生い立ち
リッチな美味しい食パンが食べたくて、試行錯誤で美味しいパンが焼けました。

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リッチな美味しい食パンが食べたくて、試行錯誤で美味しいパンが焼けました。

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バターとミルクの風味がしっかり味わえる、ふんわりリッチな食パンです。
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リッチな美味しい食パンが食べたくて、試行錯誤で美味しいパンが焼けました。

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材料

1斤

強力粉 270g
塩 4.5g
砂糖 25g
無塩バター 35g
牛乳 200cc
ドライイースト 4g

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作り方

1

パンケースに牛乳を入れ、ドライイースト以外の材料を順番に計りながら入れます。
2

ドライイーストは牛乳、塩に触れないように、所定の場所に入れます。
3

『早焼きコース』、焼き色『うすい』でスタート。
4

焼きあがったら、すぐにパンケースから取り出して粗熱をとります。
5
10分程粗熱を取って冷ましたら、ビニール袋に口を縛らずに置いて、その後口を縛って置いておくと乾燥せずにしっとりします。

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2021/02/27 22:44に公開

毎日のご飯作りを皆さんの素敵なレシピに助けて頂き感謝しています。自分では考えつかない皆さんの素敵なレシピをお借りして、お料理のレパートリーを増やしていきたいです。宜しくお願いします。今は自分の料理記録ですが、将来娘に伝えられたらいいなと思っています