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とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き
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とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き-レシピのメイン写真

とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き

emyo
emyo @emyo

玉ねぎ入りのホワイトソースをたっぷりのせたボリューム満点なトーストです♪冷凍で作り置きも可◎忙しい朝やブランチにも♡
このレシピの生い立ち
朝の作り置きレシピに考えました^^ボリューム満点で主人のお気に入りです♪

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とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き

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玉ねぎ入りのホワイトソースをたっぷりのせたボリューム満点なトーストです♪冷凍で作り置きも可◎忙しい朝やブランチにも♡
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玉ねぎ入りのホワイトソースをたっぷりのせたボリューム満点なトーストです♪冷凍で作り置きも可◎忙しい朝やブランチにも♡
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材料

4~5枚分
  • 食パン 4~5枚
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 小麦粉・バター 各20g
  • 牛乳 150cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ たっぷりと
  • お好みのトッピング お好みで
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作り方

  1. 1

    薄切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかぶせる。
    500wで1分30秒加熱する。

    • とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き作り方1写真
  2. 2

    火傷に気を付けながらラップを外し、熱いうちにバターを加え混ぜるる。
    ※余熱で溶けなかった場合は、バターが溶けるまで再加熱

    • とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き作り方2写真
  3. 3

    続いて小麦粉を加えたら、箸で絡ませるようにグルグル混ぜる。

    • とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き作り方3写真
  4. 4

    そこに牛乳を半量加えてよく混ぜ合わせる。
    この状態で1分加熱する。

    • とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き作り方4写真
  5. 5

    取り出して練るようによく混ぜたら、残りの牛乳を加えて更によく混ぜる。

    • とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き作り方5写真
  6. 6

    更に1分半加熱したら、取り出してコンソメ、塩コショウを加えよく混ぜる。
    これでホワイトソースの完成です。

    • とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き作り方6写真
  7. 7

    パンにたっぷりと塗り広げます。

    • とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き作り方7写真
  8. 8

    お好みで具材をトッピングします。
    ※何もなしでも美味しいです^^

    • とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き作り方8写真
  9. 9

    チーズをたっぷりとのせます。
    冷凍しない場合は、このまま焼き色がつくまで焼いて完成です。

    • とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き作り方9写真
  10. 10

    【冷凍保存の場合】
    パンを1枚ずつラップでくるみます。

    • とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き作り方10写真
  11. 11

    そのままジップロックなど保存袋に入れて冷凍庫へ。
    焼く際はラップを外し、トースター等で焼き色がつくまで焼いて完成です。

    • とろ~り♡グラタントースト♪冷凍作り置き作り方11写真

コツ・ポイント

ホワイトソースはたっぷり塗るとよりグラタン感を楽しめて美味しいです。トースト用にしっかり目に味付けしてます。

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emyo
emyo @emyo
2021/02/27 23:34に公開
お立ち寄りありがとうございます。旦那さんと8歳長男・5歳長女の4人暮らし。フルタイムで働くワーママです。簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。*・クックパッドアンバサダー2023https://www.instagram.com/emyo22/
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このレシピのキーワード

グラタン トースト バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ 食パン

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