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お雛祭り!やまかけの桜丼
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お雛祭り!やまかけの桜丼-レシピのメイン写真

お雛祭り!やまかけの桜丼

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

桜でんぶの酢飯が旨い!
このレシピの生い立ち
酢飯に桜でんぶを混ぜてみました

桜でんぶの酢飯が旨い!
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お雛祭り!やまかけの桜丼

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材料

2人分
  • まぐろ(刺身用) 100g
  • 長芋 10cm
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • わさび(チューブ) 1cm
  • 白だし 小さじ1
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • 酢飯
  • 桜でんぶ 大さじ2
  • カンタン酢 大さじ2
  • ご飯 2膳
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作り方

  1. 1

    酢飯を作って桜でんぶを混ぜる。

    • お雛祭り!やまかけの桜丼作り方1写真
  2. 2

    マグロを小さく切って麺つゆ、わさびを混ぜて漬ける。

    • お雛祭り!やまかけの桜丼作り方2写真
  3. 3

    長芋の皮を剥いておろして白だしを加える。

    • お雛祭り!やまかけの桜丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯、ちりめんじゃこ、マグロ、とろろを掛ける。

    • お雛祭り!やまかけの桜丼作り方4写真

コツ・ポイント

ちりめんじゃこはお好みで!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/02/27 15:23に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

丼 やまかけ じゃこ まぐろ すし飯 刺身 ご飯 山芋 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21683512
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