トマトとソーセージの炊き込みご飯

Name: トマトとソーセージの炊き込みご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; ソーセージ 3本; ドライトマト 6g; トマト(今回は小玉) 3個; 塩胡椒 各少々; コンソメ(粉末) 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1

カルピネット @amedio0514

美味しいトマトを炊き込みご飯に。ドライトマトを入れると更に美味しい。美味しいオリーブオイルとお塩で旨味もアップ。
このレシピの生い立ち
トマト農家さんレシピをアレンジ。

トマトとソーセージの炊き込みご飯

カルピネット @amedio0514

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材料

4人分

お米 2合
ソーセージ 3本
ドライトマト 6g
トマト(今回は小玉) 3個
塩胡椒各少々
コンソメ(粉末) 大さじ1
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1

お米をといだら普通に水加減をして30分おく。
2

調味料を入れて菜ばしでかき混ぜて平にならしておく。
3
食べやすく切ったソーセージ、ドライトマト、トマトをのせる。こんかは小ぶりのトマトなので3個いれました。
4
炊き込みご飯モードがあればそれで炊く。なければ普通に炊飯。我が家は鍋で炊いてます。

コツ・ポイント

具材を上に乗せてからは触らないで。
(具材をかき混ぜるとうまく炊けません)
今回は小玉トマトを使用しましたが大玉トマトなら1個でも。ソーセージはシャウエッセンを使いました。美味しいオリーブオイルとお塩がオススメ。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2021/03/01 21:36に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

このレシピのキーワード

ご飯トマトﾄﾞﾗｲトマトソーセージ米

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