醤油麹 hinaco♪ @cook_40050900 液体と分けて使っても可。このレシピの生い立ち万能調味料 もっと読む 液体と分けて使っても可。このレシピの生い立ち万能調味料 もっと読む 醤油麹 hinaco♪ @cook_40050900 液体と分けて使っても可。このレシピの生い立ち万能調味料 もっと読む 液体と分けて使っても可。このレシピの生い立ち万能調味料 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 こうじ 100g しょうゆ 150 水 100 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 乾燥麹を水で戻す。10分ほど浸す 2 醤油を加える 3 室温で発酵させる。1日1回混ぜる。夏なら1週間、冬なら10日から2週間でトロトロになるので冷蔵庫へ。 4 ヨーグルトメーカーを使う場合は60°の設定で6時間。 コツ・ポイント 冬場の発酵はもっと時間がかかることもま冷蔵庫で３カ月以内に使い切る。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？hinaco♪さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21683778 コピーしました！ hinaco♪ @cook_40050900 2021/05/18 03:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード こうじ 似たレシピ その他のレシピ 簡単！優しいおだし♡さつまいもとかぼちゃ煮 ごま油香る椎茸とわかめの混ぜご飯 エリンギの磯辺揚げ なすと合いびき肉の大葉香る甘口スタミナ炒め 鶏胸肉と小松菜の牛乳味噌汁 豚ロース✤こってりだけどさっぱりトンテキ 材料2つ☆豚こまと新玉ねぎの簡単すき煮。 超簡単♡トマト缶でミネストローネ 鶏挽肉と豆腐のつくねハンバーグ 作り置き ブロッコリーおかかバター BBQ Mac and Cheese Creamy Spinach Roll Baked Salmon Beef Patties in Mushroom Sauce The best chocolate chip cookies ever 姉妹弁当185 アポイツブ玉丼 ご飯進む☆蓮根とごぼうの豚肉味噌マヨ炒め 鯖のカレーソテー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21683778
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