簡単キッシュ

いちごみるく✩ @cook_40349026
ボウルひとつでできて、耐熱皿にいれて焼くだけなのでとっても簡単です!
不器用な私でも作れるので大丈夫です✨
このレシピの生い立ち
いつかキッシュを作ってみたいなって思ってて、生地を使わないで簡単にできるかなと作ってみたのがはじめです。
簡単キッシュ
ボウルひとつでできて、耐熱皿にいれて焼くだけなのでとっても簡単です!
不器用な私でも作れるので大丈夫です✨
このレシピの生い立ち
いつかキッシュを作ってみたいなって思ってて、生地を使わないで簡単にできるかなと作ってみたのがはじめです。
作り方
- 1
じゃがいもをスライスしてレンジで1分30秒チンします。
ほうれん草は茹でます。
フライパンでしめじとベーコンを炒めます。 - 2
ボウルに切ったほうれん草、ベーコン、しめじ、チーズ、マヨネーズ、塩コショウ、卵を入れ混ぜ合わせます。
- 3
さらに生クリームをいれて混ぜ合わせます。
- 4
耐熱皿にスライスしたじゃがいもを重ねて敷いていきます。
- 5
④に③を入れてください。
- 6
まずレンジで2分チンします。
その後取り出して、グリルで15分程加熱します。
コツ・ポイント
⑥のときに、アルミを被せておいて、残り3分になったら外して加熱するといい感じに焼き色がつきます。
生クリームを牛乳に代用してもいいと思います。
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