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豚バラとレタスのレモン鍋
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豚バラとレタスのレモン鍋-レシピのメイン写真

豚バラとレタスのレモン鍋

やみなべぱ
やみなべぱ @yaminabepa

豚バラとレタスで作る簡単レモン鍋！レモンの爽やかな味がとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
実家からレモンを送ってもらったときに作りました。簡単で美味しいのでよく作ってます！

豚バラとレタスで作る簡単レモン鍋！レモンの爽やかな味がとっても美味しいです！
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実家からレモンを送ってもらったときに作りました。簡単で美味しいのでよく作ってます！

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豚バラとレタスのレモン鍋

やみなべぱ
やみなべぱ @yaminabepa

豚バラとレタスで作る簡単レモン鍋！レモンの爽やかな味がとっても美味しいです！
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実家からレモンを送ってもらったときに作りました。簡単で美味しいのでよく作ってます！

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材料

1人分
  • 豚バラ肉 100g
  • レタス 4〜5枚
  • えのき茸 1/3株
  • レモン 1/2個
  • 白だし 大さじ2
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    レタスを適当な大きさにちぎる。レモンは輪切りにする。えのき茸は石づきをとってほぐす。

  2. 2

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    水、白だしを鍋に入れ沸騰させる。

  4. 4

    豚バラ肉、レタス、えのき茸を鍋に入れる。材料に火が通ったらレモンを入れる。

  5. 5

    レモンの風味が出てきたら火を止めて完成！

コツ・ポイント

レモンを煮詰め過ぎると苦味が出てくるので、苦くなってきたら取り出してください！

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やみなべぱ
やみなべぱ @yaminabepa
2021/02/28 11:34に公開

このレシピのキーワード

鍋 えのき レタス 豚バラ肉 レモン

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