レンジで簡単！銀鮭のクリーム煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

生クリーム不要！牛乳でもコクアップのコツあり

このレシピの生い立ち
銀鮭のクリーム煮をレンジで再現
ID:18763734

レンジで簡単！銀鮭のクリーム煮

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材料

  1. 銀鮭 2切れ
  2. ぶなしめじ 少々
  3. クリーム
  4. 牛乳 100cc
  5. 小麦粉 小さじ1.5
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  7. にんにく(チューブ) 5mm
  8. バター 少々

作り方

  1. 1

    鮭の骨と皮を取って軽く水で流す。

  2. 2

    深めの耐熱皿に鮭と石突きを切ったしめじを入れる。

  3. 3

    クリームの材料を良く混ぜて加える。

  4. 4

    ラップをせずにレンジ600w3分半加熱する。

コツ・ポイント

鮭の下処理　ID:20302401
にんにくでコクアップ（入れすぎ注意）バターは無くてもＯＫ
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