わたしんちの鉄板ナポリタン(*'▽'*)
あゆnatsu @cook_40264692
喫茶店のナポリタンが食べたくて！簡単美味しい。
このレシピの生い立ち
ナポリタンをそのまま食べてもよかったけど、どうせならってことで、たまご溶いて鉄板でというか、フライパンで(^_^)。お皿でなく、フライパンごと食べてもらいました。洗うお皿も少なくて済み、ラクラクでした。記録用
わたしんちの鉄板ナポリタン(*'▽'*)
喫茶店のナポリタンが食べたくて！簡単美味しい。
このレシピの生い立ち
ナポリタンをそのまま食べてもよかったけど、どうせならってことで、たまご溶いて鉄板でというか、フライパンで(^_^)。お皿でなく、フライパンごと食べてもらいました。洗うお皿も少なくて済み、ラクラクでした。記録用
アプリでひらく作り方
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具材の用意①
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ウィンナー
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フライパンにお水をはって、パスタをゆでる、今回は９分茹でるものを使用
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パスタゆがき始めて、４分ほど経ったら、①②の具材も投入して、火を通す
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- 5
あと２分くらいで茹で上がる時に、水が多いかなあって思ったら、おたまですくって捨ててください。(引き算の法則(笑))
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- 6
茹で上がり時間の１分まえくらいになったら、お湯もほぼなくなってるかと思います。火を弱めてケチャップ投入
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- 7
お湯が多ければ水切りしてね、
それが面倒なので⑤のように早めに対処 - 8
小さめのフライパンに、卵を溶いて流し込む。少しかき混ぜて
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- 9
⑥のナポリタンをのせる、
たまごはお好みだけど、半熟くらいの方がいいかなと…
できあがり！ -
コツ・ポイント
パスタ湯がく時間は各々サイズによって違うので、袋をみて調整してください。
お湯切りするのが面倒なので、茹であがる２分前くらいに、お湯が多いと感じたので、お湯をおたま２杯分くらい、とりのぞきました。
つくれぽ
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