アプリでひらく作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/YIuEuG9tK28 - 2
ボウルにヨーグルトとサラダ油 を混ぜます。
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卵黄を入れ、混ぜます。
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薄力粉・コーンスターチをふるい、③を混ぜる。
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卵白にレモン汁を入れ、砂糖は3回に分けて入れる、8分立てのメレンゲを作る。
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最初のボウルにメレンゲを3回に分けて入れ、さっくりヘラで混ぜる
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型に入れトントンし空気を抜き、天板に2センチ位お湯を入れ
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オーブンで 130℃で65分焼く。
(焼き色がついてなければ追加で焼く) - 9
焼き終わったら、そのままオーブンに入れた状態で5-10分放置する。(焼き縮み防止)
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冷めてから冷蔵庫に入れて（2時間くらい）
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表面にジャム/はちみつを刷毛で塗ったら完成。完成。
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コツ・ポイント
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