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大根deミートソースグラタン
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大根deミートソースグラタン-レシピのメイン写真

大根deミートソースグラタン

まっちゃ1013
まっちゃ1013 @cook_40129276

大根にミートソースを合わせて作ったヘルシーグラタンです♪糖質制限中にグラタンが食べたい時によく作ります♪
このレシピの生い立ち
チーズが大好きでグラタンが食べたい!けど、糖質が気になる!そんな時大根ならヘルシーだと思い作りました(^^)♪

大根にミートソースを合わせて作ったヘルシーグラタンです♪糖質制限中にグラタンが食べたい時によく作ります♪
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大根deミートソースグラタン

まっちゃ1013
まっちゃ1013 @cook_40129276

大根にミートソースを合わせて作ったヘルシーグラタンです♪糖質制限中にグラタンが食べたい時によく作ります♪
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チーズが大好きでグラタンが食べたい!けど、糖質が気になる!そんな時大根ならヘルシーだと思い作りました(^^)♪

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材料

2人分
  • 大根 300g
  • 玉ねぎ 1/2
  • ひき肉 100g
  • A トマト缶 1/2缶
  • A 酒 大さじ1.5
  • A コンソメ 大さじ0.75
  • A 砂糖 小さじ1/2
  • A 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • すりおろしすりおろしニンニク 小さじ1/2
  • とろけるチーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて600W5分加熱する

    • 大根deミートソースグラタン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りに切り、オリーブオイルをひいたフライパンにすりおろしニンニクを香りが出るまで炒める(弱火)

    • 大根deミートソースグラタン作り方2写真
  3. 3

    ニンニクの香りがしたら2で切った玉ねぎを透明になるまで炒める

    • 大根deミートソースグラタン作り方3写真
  4. 4

    透明になったらひき肉を炒める

    • 大根deミートソースグラタン作り方4写真
  5. 5

    ひき肉に火が通ったらAを加える

    • 大根deミートソースグラタン作り方5写真
  6. 6

    Aを加えたら1で温めた大根を加えて少し煮込む

    • 大根deミートソースグラタン作り方6写真
  7. 7

    煮込んだら耐熱容器に6を入れる

    • 大根deミートソースグラタン作り方7写真
  8. 8

    6にチーズをお好みの量を乗せ、オーブンで焦げ目がつくまでこんがり焼く

    • 大根deミートソースグラタン作り方8写真
  9. 9

    チーズがいい感じに焼けたら完成です♪

    • 大根deミートソースグラタン作り方9写真

コツ・ポイント

特にないです!大根をレンジで温めることで、煮込む時間を短縮できます(^^)

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まっちゃ1013
まっちゃ1013 @cook_40129276
2021/02/26 10:07に公開

このレシピのキーワード

グラタン ミートソース 大根 ひき肉 トマト缶 酒 チーズ 玉ねぎ

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