♡バナナ&ピーナッツバターの蒸しパン♡
手紙魔まみです @cook_40328340
バナナとピーナッツバターは相性抜群と聞いてはいたが、ここまでの大傑作が生み出されるとは！
このレシピの生い立ち
普段サラダ油を入れている部分をピーナッツバターに置き換えました。焼き菓子でよくある組み合わせですが、蒸しパンで挑戦したのが私だけでは！？
♡バナナ&ピーナッツバターの蒸しパン♡
バナナとピーナッツバターは相性抜群と聞いてはいたが、ここまでの大傑作が生み出されるとは！
このレシピの生い立ち
普段サラダ油を入れている部分をピーナッツバターに置き換えました。焼き菓子でよくある組み合わせですが、蒸しパンで挑戦したのが私だけでは！？
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- 1
バナナはペースト状に
ピーナッツバター→ID: 21597252 - 2
粉系を全部混ぜる
- 3
液系を全部混ぜる
バナナもピーナッツバターも液に混ぜます - 4
2＋3
- 5
蒸す
強火18分 - 6
出来た
自信をもって今までで1番美味しい蒸しパンです - 7
ピーナッツの味はそこまでしません
バナナとナッツにしか出来ないしっとり感と香ばしさとフワフワ感です
コツ・ポイント
出来上がった生地にピーナッツバターを混ぜるとヌメヌメして均等に混ざらないし、混ぜすぎると膨らまないので、液に混ぜましょう
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