めんつゆで味が決まる!簡単肉じゃが
材料を入れて煮込むだけ!めんつゆで味付けするので失敗知らずです。
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めんつゆの消費です。
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鍋にサラダ油を熱し、牛肉を入れて炒める。一旦鍋を火から下ろし、濡れ布巾の上に乗せて牛肉を余熱で炒める。
鍋の底の焦げをこそげとり、再び火にかけ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、インゲン豆を加えて炒める。
全体に油が回ったら▪️を入れる。落とし蓋をして15〜20分煮込んで出来上がり。
めんつゆの量は、使用する濃度で調整してください。
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