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ササミ唐揚げ〜大葉巻き〜
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ササミ唐揚げ〜大葉巻き〜-レシピのメイン写真

ササミ唐揚げ〜大葉巻き〜

クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078

しっかり高タンパクちゃっかり低カロリーで美味しくいただきま〜す！
このレシピの生い立ち
ササミはサラダだけじゃない、揚げ物で美味しくなる！と思いつきました

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材料

  • ササミ 200g
  • 大葉 20枚程
  • 塩胡椒 各少々
  • 片栗粉 大さじ3
  • 油 適量
  • レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    ササミは筋切りして塩胡椒する

    • ササミ唐揚げ〜大葉巻き〜作り方1写真
  2. 2

    包丁の裏などで軽くたたく

    • ササミ唐揚げ〜大葉巻き〜作り方2写真
  3. 3

    3〜4等分に切る

    • ササミ唐揚げ〜大葉巻き〜作り方3写真
  4. 4

    大葉の表の緑が見える様に巻く

    • ササミ唐揚げ〜大葉巻き〜作り方4写真
  5. 5

    ビニール袋に片栗粉と4を入れて振る。粉を落としてフライパンに2ｾﾝﾁ位の油で揚げる

    • ササミ唐揚げ〜大葉巻き〜作り方5写真

コツ・ポイント

ササミは筋切りに失敗して形が崩れても大葉で包んで揚げるので大丈夫←実は私が手こずりました^^;

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クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078
2021/03/05 10:08に公開
父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中！作るの大好き！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ！皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
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このレシピのキーワード

から揚げ 大葉 片栗粉 ささみ

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