マクロビ？？【キヌアのサラダ】私の食べ方
makichihua @cook_40104338
マクロビのサラダ？？
いなばの材料ミックスを買ったので、パプリカのマリネとプチベールでサラダにしました。
このレシピの生い立ち
いなばの雑穀ミックスを買ってみたので、
作ってあったパプリカのマリネとプチベールを使って混ぜて食べたらとても美味しかったので、これからはこうして食べようと思います＊
マクロビ？？【キヌアのサラダ】私の食べ方
マクロビのサラダ？？
いなばの材料ミックスを買ったので、パプリカのマリネとプチベールでサラダにしました。
このレシピの生い立ち
いなばの雑穀ミックスを買ってみたので、
作ってあったパプリカのマリネとプチベールを使って混ぜて食べたらとても美味しかったので、これからはこうして食べようと思います＊
作り方
- 1
パプリカを切り分け、種を取り、ローストする。
焼けたら皮を全て取り除く。 - 2
（私はトースターでクックパーを敷いた上にパプリカを並べて焼いています。）
- 3
皮を剥いたパプリカを食べやすく適当な大きさに切り分け、オリーブオイルと岩塩とホワイトバルサミコ酢でマリネにする。
- 4
プチベールを適当に切り分け、茹でる。
茹でたら水にさらし、水気を搾りボウルに入れる。 - 5
サラダクラブとパプリカのマリネも入れて混ぜ合わせる。
味が足りなかったら岩塩とホワイトバルサミコ酢を足す。 - 6
ーーーーーー
- 7
（私が使ったいなばの雑穀ミックスは、キヌアともち麦と小豆入りでした。）
コツ・ポイント
プチベールをブロッコリーとかに変えても良いと思います。
パプリカのマリネのトロトロ具合が、雑穀と絡まり食べやすいです。
つくレポを下さり凄く嬉しいです＊お返事のコメントが書けなくなり、感謝の気持ちを伝えられずとても残念ですが、レシピを参考にして下さり、作って下さり、どうも有難う御座います＊レシピは自分の大切な覚書にしていますので、適量で記載してあるレシピもあります。使う材料や作り方を参考にして下さればと思います。随時見直し、変更、削除もあります。宜しくお願いします。
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