玉ねぎをかなり細かいみじん切りにする。塩を振り、しばらく置いておく。

その間にアボカドを1cm角程度にカットし、★の調味料と和えつつ、フォークで潰す。

アボカドは切った後素早く調味料と合わせることで変色予防になります！

塩を振っておいた玉ねぎの水気を切る（キッチンペーパーなどに包んでしっかりと絞る）

玉ねぎも混ぜ合わせて出来上がり！

そのまま食べても良いですし、仕上げに好きな量のはちみつを垂らします。