エビとブロッコリーの卵サラダ
coro17813 @cook_40308635
エビのプリプリ感とブロッコリーの食感がマッチして美味しいです♡
このレシピの生い立ち
お店のお惣菜で見付けて、真似して作ってみました( •ᴗ•)*♪
エビとブロッコリーの卵サラダ
エビのプリプリ感とブロッコリーの食感がマッチして美味しいです♡
このレシピの生い立ち
お店のお惣菜で見付けて、真似して作ってみました( •ᴗ•)*♪
作り方
- 1
ゆで卵を茹でて潰す
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- 2
エビとブロッコリーは湯どうしして置いて①と合わせる
-
- 3
マヨネーズと塩・コショウを入れて混ぜる
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- 4
器に盛り付けたら完成!!
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コツ・ポイント
ブロッコリーを軽く絞って水気を抜いて置いた方が水っぽくならなくていいです!!
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