【簡単】メカジキのバター醤油ソテー

【簡単】メカジキのバター醤油ソテー-レシピのメイン写真

【簡単】メカジキのバター醤油ソテー

Rose✵Cafe @cook_40296558

とても簡単なメカジキのバター醤油ソテーです❀.*･ﾟふわふわに柔らかく仕上がります♡

このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ

とても簡単なメカジキのバター醤油ソテーです❀.*･ﾟふわふわに柔らかく仕上がります♡

このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ

もっと読む

【簡単】メカジキのバター醤油ソテー

Rose✵Cafe @cook_40296558

とても簡単なメカジキのバター醤油ソテーです❀.*･ﾟふわふわに柔らかく仕上がります♡

このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ

とても簡単なメカジキのバター醤油ソテーです❀.*･ﾟふわふわに柔らかく仕上がります♡

このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2～3人分

・メカジキ 2切れ～4切れ
・塩胡椒適量
・薄力粉適量
(・パセリ適量
✼••┈バター醤油ダレ┈••✼
★オリーブオイル約小さじ2
★バター 10ｇ～20ｇ
★醤油小さじ1～1.5

レシピを保存

作り方

1

メカジキは食べやすい大きさに切る。
2
メカジキに塩胡椒で下味をつけ、薄力粉をまぶす。
3
フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、メカジキを焼く。
4

片面に焼き色が付いたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにしていく。
5
メカジキに火が通ったら、醤油を入れて、バターと醤油が馴染むようにフライパンを振りながら絡める。
6
器に盛り、パセリを散らしたら出来上がりです❀.*･ﾟ

コツ・ポイント

★醤油の量、バターの量はお好みで変えてください。

★蓋をして蒸し焼きにすることで、魚が柔らかく焼けます(*^^*)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Rose✵Cafe @cook_40296558

2021/03/05 17:28に公開

✵【野菜不足解消レシピ】✵✵【instagram*✰*☞@shellyrose_cafe】✵体に優しく彩り豊かな食卓をめざして❀.*･ﾟお野菜をたっぷり使ったお料理や、簡単で栄養バランスを考えたお料理を紹介しています✰︎普段、野菜不足になりがちな方に是非作って頂きたいです(*^^*)〖つくれぽありがとうございます！とっても嬉しいです✿〗

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ