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超カンタン！サムジャン（辛味噌）
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超カンタン！サムジャン（辛味噌）-レシピのメイン写真

超カンタン！サムジャン（辛味噌）

ヨムちゃんの嫁
ヨムちゃんの嫁 @cook_40241503

サムギョプサルをサンチュでまいて食べるときの定番のサムジャン（辛味噌）です！市販もあるけど手作りの方が美味しいです！
このレシピの生い立ち
市販を買うといつも余るのでいつも家に常備してる味噌とコチュジャンで簡単に作りました〜

サムギョプサルをサンチュでまいて食べるときの定番のサムジャン（辛味噌）です！市販もあるけど手作りの方が美味しいです！
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超カンタン！サムジャン（辛味噌）

ヨムちゃんの嫁
ヨムちゃんの嫁 @cook_40241503

サムギョプサルをサンチュでまいて食べるときの定番のサムジャン（辛味噌）です！市販もあるけど手作りの方が美味しいです！
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市販を買うといつも余るのでいつも家に常備してる味噌とコチュジャンで簡単に作りました〜

サムギョプサルをサンチュでまいて食べるときの定番のサムジャン（辛味噌）です！市販もあるけど手作りの方が美味しいです！
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材料

  1. 砂糖 小さじ1
  2. ごま油 小さじ1/2
  3. おろしにんにく 大さじ1/2
  4. コチュジャン 大さじ1/2
  5. 味噌 大さじ1
  6. 水 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を小鉢に全部いれます。
    写真は砂糖、ごま油、おろしにんにくです。

    • 超カンタン！サムジャン（辛味噌）作り方1写真
  2. 2

    コチュジャン、味噌
    ※辛いのが苦手なら味噌だけでも
    OKです〜

    • 超カンタン！サムジャン（辛味噌）作り方2写真
  3. 3

    しっかり混ぜて、少しなめらかにするために水をいれて混ぜたら完成です！

    • 超カンタン！サムジャン（辛味噌）作り方3写真
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ヨムちゃんの嫁
ヨムちゃんの嫁 @cook_40241503
2021/03/03 08:42に公開
韓国在住です(^^)韓国人の夫のために韓国料理を独学で勉強中★教えてくれる方がいないので、韓国語のレシピを見て作ったりしています。それを忘れないように日本語レシピにして残しとこうと思います。その他色々の料理も作ります。
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