適当カルボナーラ
ゆまみき @cook_40020108
フライパンひとつで作っちゃうぅ!
このレシピの生い立ち
リュウジさんの至高のペペロンチーノが美味しかったので、作っていたら家族がクリーム系のが食べたいと言ったので、生クリームと牛乳、粉チーズを足してみた！
適当カルボナーラ
フライパンひとつで作っちゃうぅ!
このレシピの生い立ち
リュウジさんの至高のペペロンチーノが美味しかったので、作っていたら家族がクリーム系のが食べたいと言ったので、生クリームと牛乳、粉チーズを足してみた！
作り方
- 1
粗みじんにしたにんにくと、ベーコンをオリーブオイルで炒めます。
-
- 2
あらかた炒まったら､水とマギーブイヨン投入！
-
- 3
お湯が沸いて、マギーブイヨンが溶けたら、麺投入！
-
- 4
菜箸などでかき混ぜながら茹でます。
-
- 5
水がなくなりかけたら､バターを投入！
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- 6
牛乳と、粉チーズと生クリームイン！
-
- 7
なめこを入れて、かきまぜて…
-
- 8
皿に移して、黄身を…（入れたら潰れてしまった…）
-
コツ・ポイント
めんどくさいから、フライパンで全部やっちゃう！なめこはウチの冷蔵庫にたまたまあったので入れただけ。なくてもかまいません。
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