CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ホットクックで！本格タイ料理トムカーガイ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ホットクックで！本格タイ料理トムカーガイ-レシピのメイン写真

ホットクックで！本格タイ料理トムカーガイ

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

レシピID : 19697837 のホットクック版！(倍量)朝仕込めば帰宅したら出来立てトムカーガイが自宅で食べられます♪

このレシピの生い立ち
トムカーガイが好きすぎて、コブミカンの葉（乾燥）を大量買い(笑)これがあると一気に本場の味に近くなりますよ！
そしてシンプルな行程なので、ホットクックでも抜群に美味しい！多分ポトフモードでも出来ます(笑)

レシピID : 19697837 のホットクック版！(倍量)朝仕込めば帰宅したら出来立てトムカーガイが自宅で食べられます♪

このレシピの生い立ち
トムカーガイが好きすぎて、コブミカンの葉（乾燥）を大量買い(笑)これがあると一気に本場の味に近くなりますよ！
そしてシンプルな行程なので、ホットクックでも抜群に美味しい！多分ポトフモードでも出来ます(笑)

もっと読む

ホットクックで！本格タイ料理トムカーガイ

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

レシピID : 19697837 のホットクック版！(倍量)朝仕込めば帰宅したら出来立てトムカーガイが自宅で食べられます♪

このレシピの生い立ち
トムカーガイが好きすぎて、コブミカンの葉（乾燥）を大量買い(笑)これがあると一気に本場の味に近くなりますよ！
そしてシンプルな行程なので、ホットクックでも抜群に美味しい！多分ポトフモードでも出来ます(笑)

レシピID : 19697837 のホットクック版！(倍量)朝仕込めば帰宅したら出来立てトムカーガイが自宅で食べられます♪

このレシピの生い立ち
トムカーガイが好きすぎて、コブミカンの葉（乾燥）を大量買い(笑)これがあると一気に本場の味に近くなりますよ！
そしてシンプルな行程なので、ホットクックでも抜群に美味しい！多分ポトフモードでも出来ます(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３－４人分
  • 鶏肉 200g
  • パプリカ(赤) 1個
  • シメジなどキノコ類 ひと房
  • ココナツミルク 400ml
  • 水 200ml
  • 酒 100ml
  • 生姜薄切り（すりおろし可 10数枚程度
  • レモングラスの葉（なくても可） 適宜
  • コブミカンの葉（乾燥） 数枚～（多め推奨
  • ○トムヤムペースト 大１
  • ○ナンプラー 大２
  • 砂糖 小1
  • パクチーみじん切り 一束～（お好みで増やして）
  • 最後に…レモン汁 大２～（お好みで増やしても）
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レモン汁・パクチー以外の材料を全てホットクックに入れ、具沢山味噌汁モードで予約調理！

  2. 2

    出来上がったらレモン汁をいれて少し混ぜ、刻んだパクチーをたっぷりのせて召し上がれ♪

コツ・ポイント

トム（酸っぱい）カー（タイの香りの強い生姜）ガイ（鶏肉）のカーは日本の生姜で代用し、コブミカンの葉とトムヤムペーストで十分すぎるほど本場の味に♪たっぷりのキノコを加えてダイエットにも！！
鶏肉は手羽元など骨付きなら多めで！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei
2021/03/06 10:57に公開
職場ではメス、家では包丁握って奮闘中の皮膚科専門医・抗加齢医学会認定専門医です。最小の手間で最大限の美味しさを引き出せるレシピを日々模索しています。貧乏大学院生時代に培った、アレンジ＆リサイクルメニューが得意です。
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏肉 みかん キノコ シメジ パプリカ ココナッツミルク 酒 コリアンダー レモン しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 残り油を綺麗に！覚書📝お米を使わず！
  2. 野菜とカッテージチーズのフリタータ
  3. ビー玉ゼリー
  4. 餃子の皮クレープ
  5. 綺麗に作る4つの秘訣！お花のパンケーキ
  1. 簡単絶品♪ふんわり卵入りエビチリ
  2. 完璧な味玉 味付け卵 味付け玉子 ゆで卵
  3. うちのたこ焼き（薄力粉・キャベツ使用）
  4. 激うま！豚丼
  5. こねない！包まない！簡単巻くだけ♡棒餃子
  6. Chili Con Carne
  7. Ranch redskin mashed
  8. Baked Fish Fillet
  9. White Spaghetti
  10. Dutch Bitterballen Mozzarella
  1. 男子も子供も喜ぶ肉厚でジューシートンテキ
  2. オートミールでりゅうじさんのニンニク炒飯
  3. 子供大好き簡単コーンスープ
  4. レンチン超簡単！チーズ大根
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21691186
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close