m炊飯器DE牛バラのトマト煮込み
＊misacoro＊ @misacoro
たっぷりのキャベツがペロリと食べられる栄養満点のレシピです。
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で出てきておいしかったので作ってみました。
＊にんにくは生ができればおすすめ。包丁の腹でぎゅっと押しつぶしたものをゴロゴロ入れてもおいしいです。
m炊飯器DE牛バラのトマト煮込み
たっぷりのキャベツがペロリと食べられる栄養満点のレシピです。
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で出てきておいしかったので作ってみました。
＊にんにくは生ができればおすすめ。包丁の腹でぎゅっと押しつぶしたものをゴロゴロ入れてもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
牛バラ肉は５㎝ほどの長さに切り、炊飯器に入れる。
- 2
玉ねぎはくし切りにし、炊飯器の牛肉の上に入れる。
- 3
キャベツは４㎝くらいのざく切りにし、玉ねぎの上にのせる。
- 4
ウインナーは斜め半分に切り、キャベツの上にのせる。
- 5
にんにく、塩、トマト缶を入れ、トマト缶の1/４くらいに水を入れて(目分量でOK)トマトを洗い流すように入れる。
-
- 6
-
- 7
-
- 8
-
コツ・ポイント
牛バラ肉は、先にサッと湯通ししておくと、灰汁や余分な油が流れてあっさりと癖なく頂けます^^
牛は塊肉で作っても柔らかくなっておいしいです。その場合も先に軽く茹でるか、フライパンで表面をしっかり焼いておくと、更においしくなります。
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21692128
