簡単ちらし寿司ケーキ・押し寿司
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
お仕事帰りにも、簡単に作れるちらし寿司ケーキです。当日買い物に行けなくても大丈夫！日持ちするものを用意しておきましょう。
このレシピの生い立ち
仕事帰りで忙しかったので、錦糸卵ではなく炒り卵でちらし寿司ケーキを作りました。
簡単ちらし寿司ケーキ・押し寿司
お仕事帰りにも、簡単に作れるちらし寿司ケーキです。当日買い物に行けなくても大丈夫！日持ちするものを用意しておきましょう。
このレシピの生い立ち
仕事帰りで忙しかったので、錦糸卵ではなく炒り卵でちらし寿司ケーキを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備。
酢蓮ID: 21682355
椎茸煮ID: 21685007
色漬け数の子、かまぼこ、キヌサヤ、菜の花、エビ、枝豆 -
- 2
お湯を沸かし、菜の花と、キヌサヤを一緒に茹でます。1分半。
菜の花は、ざるにあげ、キヌサヤは水にさらします。 -
- 3
●を合わせて、炒り卵を作ります。
-
- 4
型を水で濡らしておきます。
炒り卵を底に入れていきます。均一に。 -
- 5
酢飯を詰めて、綺麗に平らにします。※卵がずれないように慎重に。
ぎゅっと押し固めます。 -
- 6
鮭フレークを入れます。
酢飯を詰めます。 -
- 7
ワカメご飯の素を周りに振りかけて、刻みのりを真ん中に入れます。
酢飯を詰めます。 -
- 8
型の上にお皿を乗せて、ひっくり返して、土台の完成です。
-
- 9
お好きな具を飾って完成です。
-
- 10
カットして取り分けていただきます♬
-
- 11
雛祭りにいただきました♡
-
コツ・ポイント
酢蓮、椎茸煮は、前日までに作り置きしておきます。
日持ちがする、鮭フレークなど準備しておくと当日買い物の手間が省けます。
つくれぽ
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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