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さばの炊き込みごはん
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さばの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

さばの炊き込みごはん

みぃちゃんだみぃ
みぃちゃんだみぃ @cook_40210225

さばとご飯の相性抜群のコラボレーション!
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さばが食べたくて。

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材料

2合分
  • お米(玄米) 2合
  • さば缶 1缶
  • 大豆煮(なくてもOK) 150g
  • すりごま 適量
  • ♡醤油 小さじ2杯
  • ♡白だし 小さじ2杯
  • ♡酒 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    お米(玄米)は、2合研いで、2合分のお水を入れて準備

  2. 2

    味付けの♡を混ぜて、大豆煮とさばの水煮の水分を入れて炊く

    • さばの炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    さばの身をほぐしておく

    • さばの炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    ご飯が炊き上がったら、さばのほぐし身とゴマを混ぜ込む

    • さばの炊き込みごはん作り方4写真
  5. 5

    お好みで大葉やねぎ、カツオパウダー、海苔、揚げ玉を混ぜても美味しいです。

コツ・ポイント

①ご飯は少し柔らかめなので、作り方1番の水分量を少し減らしても良いです。
②ご飯を炊くときに生姜(きざみ、すりおろし、どちらかでも両方でもOK)を入れても美味しいです。

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みぃちゃんだみぃ
みぃちゃんだみぃ @cook_40210225
2021/03/08 01:39に公開
美味しく健康に!日々簡単に作って栄養あって美味しい!長続きする料理が多数です!食べる人がつい微笑んで、幸せになりますように。
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このレシピのキーワード

ご飯 サバ 大豆 缶詰 酒 玄米 米

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