揚げ餅でひなあられ
ビューティキャット @cook_40299945
揚げ餅を緑、白、桃色にする事でひなまつりのあられになって、みんなで気軽に食べられます。
このレシピの生い立ち
お餅が余ってて、切って干してあったので作ろうと思いました。
揚げ餅でひなあられ
揚げ餅を緑、白、桃色にする事でひなまつりのあられになって、みんなで気軽に食べられます。
このレシピの生い立ち
お餅が余ってて、切って干してあったので作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
餅を7ミリ角位に切って数日お日さまに当てて乾かします。
-
- 2
揚げ油で餅を揚げます。餅を入れる時油が跳ねますので気をつけてください。揚げてるうちに膨らんできて動きが止まってきます。
- 3
後は、好みのあられの色になったら、耐熱ボールにキッチンペーパーのうえにあげて塩をふります。
-
- 4
揚げたあられを3等分にして、ひとつは紫芋パウダー、もうひとつは抹茶をかけて絡めて出来上がりです。
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