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めばえ保育園 ひな祭り寿司
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めばえ保育園 ひな祭り寿司-レシピのメイン写真

めばえ保育園 ひな祭り寿司

めばえ保育園
めばえ保育園 @cook_40304190

ひな祭り用の飾り寿司です。
このレシピの生い立ち
かわいい飾り寿司を簡単に作りたくて、色々なレシピを参考にしながら考えました。

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めばえ保育園 ひな祭り寿司

めばえ保育園
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ひな祭り用の飾り寿司です。
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材料

ご飯2合分
  • ご飯 2合
  • 人参(みじん切り) 40g
  • 干ししいたけ(水戻ししてみじん切り) 2枚
  • 油揚げ(みじん切り) 正方形のもの半分くらい
  • ★水 120ml
  • ★濃口しょうゆ 15ml
  • ★砂糖 15g
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★酢 25ml
  • 桜でんぶ、青のり、炒り卵など お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に、人参・干ししいたけ・油揚げを入れて、★をすべて入れて、煮汁がなくなるまで煮詰めます。

  2. 2

    炊けたご飯に1を混ぜ、桜でんぶ・青のり・炒り卵などをトッピングすれば出来上がりです。

  3. 3

    今日は、このペットボトルの底の部分で型抜きしました。

    • めばえ保育園 ひな祭り寿司作り方3写真
  4. 4

    写真の右側:型抜き人参、スナップえんどう、豚肉の香味焼きです。

コツ・ポイント

とても簡単にできるちらし寿司です。

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めばえ保育園
めばえ保育園 @cook_40304190
2021/03/03 08:33に公開
長崎県佐世保市にあるめばえ保育園で、園独自に工夫しているおやつや、給食から離乳食への展開、食物アレルギー食への展開等を載せています。共働きご家庭や赤ちゃんがいるご家庭では、食事だけに時間をかけることが難しいので、そんな時ちょっと給食に興味を持っていただいて、お休みの時にお子さんと一緒に園で食べたものを作ったりできれば、それも大切な親子のコミュニケーションになるかなと思います。管理栄養士 平野
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このレシピのキーワード

すし にんじん ほししいたけ 油揚げ ご飯

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