簡単！生トマトから和風スパイスカレー♪
なおあき1981 @cook_40135722
ブログのレシピ用にいただいた、栃木県産にらとトマトで、生トマトから作るスパイスカレーをにらに合う食材でと、♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
簡単！生トマトから和風スパイスカレー♪
ブログのレシピ用にいただいた、栃木県産にらとトマトで、生トマトから作るスパイスカレーをにらに合う食材でと、♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
作り方
- 1
しょうがを千切り、玉ねぎを薄切り、
にんじんを短冊切り、長ネギを斜め切り。 -
- 2
にらを3cm程に斜め切り、
トマトを８等分に切る。 -
- 3
豚バラ肉を半分に切り塩胡椒、
-
- 4
サラダ油を熱したフライパンで生姜を炒め
香りが出たら、豚バラ肉を炒め、
（１）の具材をあわせ炒める。 -
- 5
料理酒、クミンパウダー、コリアンダーパウダー
ターメリックを合わせ炒め -
- 6
切ったトマトを合わせ
鶏がらスープを注ぎトマトを崩しながら煮詰める -
- 7
にらを加え、軽く混ぜてから火をとめ
温かいご飯と装い完成！ -
コツ・ポイント
他の具材でも作ってみたいです〜♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21695941
