鶏肉トマト焼き
あつあつトマトのアクセントが楽しい一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので調理したいと思い立ちました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る
- 2
1の鶏肉を塩麹に30分漬ける
- 3
2を脂を敷いたフライパンに入れ、5分ほど炒める
- 4
3にプチトマトを入れ、蓋をして弱火から中火で5分ほど放置
- 5
お皿にうつし、お好みで塩胡椒を振って完成
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