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牛こまとさつまいものバター醤油丼
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牛こまとさつまいものバター醤油丼-レシピのメイン写真

牛こまとさつまいものバター醤油丼

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

濃いめの味でごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
さつまいもが安かったので作りました

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牛こまとさつまいものバター醤油丼

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材料

2人分
  • さつまいも 1.5本
  • 牛こま 200g
  • ごはん 2人分
  • ★水 100ml
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ4
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • バター 10g程度
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作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすいサイズに切って水にさらす

  2. 2

    油をしいたフライパンで牛こまを炒める

  3. 3

    牛こまに火が通ったら、さつまいもを加えて炒める

  4. 4

    さつまいもに油がある程度回ったら、★を入れて煮立たせる

  5. 5

    落し蓋をして、さつまいもが柔らかくなるまで煮る

  6. 6

    バターを入れて全体に絡める

  7. 7

    ご飯に盛ったら完成!

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✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
2021/03/09 12:38に公開

このレシピのキーワード

丼 さつま芋 牛細切れ バター 酒 ご飯

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