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ケチャップチャーハンでイタリアン
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ケチャップチャーハンでイタリアン-レシピのメイン写真

ケチャップチャーハンでイタリアン

♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185

緊急事態宣言延長のおウチご飯の焼きソバに青海苔かけてるヒトは、チャーハンにベビーリーフ(農家様応援♡)を載せてみてね。
このレシピの生い立ち
ニュースで、外出自粛が定着した為に、イタリアンレストラン向けのベビーリーフを出荷している農家様が大変だと拝見し、お手軽レシピで応援メッセージです。

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ケチャップチャーハンでイタリアン

♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185

緊急事態宣言延長のおウチご飯の焼きソバに青海苔かけてるヒトは、チャーハンにベビーリーフ(農家様応援♡)を載せてみてね。
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材料

1人分
  • 残りご飯 1合
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 卵 1個
  • ケチャップ 大さじ1〜2
  • ベビーリーフ 適宜
  • 永谷園カニ味チャーハンの素 1/2袋
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    昨夜の残りご飯をレンジで温める(約2分)。

    • ケチャップチャーハンでイタリアン作り方1写真
  2. 2

    レンジでご飯を温めながら、ベビーリーフを洗い、キッチンペーパーで水気を取る。

    • ケチャップチャーハンでイタリアン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で卵1個を塩コショウしながらグルグル炒め、フライパンの端に寄せ、火が当たらぬように

    • ケチャップチャーハンでイタリアン作り方3写真
  4. 4

    五徳の上でフライパンをずらし、火が当たる部分にご飯を入れてチャーハンの素を加えて、約1分、炒める。

    • ケチャップチャーハンでイタリアン作り方4写真
  5. 5

    ケチャップを加えて、更に約1分、

    • ケチャップチャーハンでイタリアン作り方5写真
  6. 6

    混ぜながら炒める。

    • ケチャップチャーハンでイタリアン作り方6写真
  7. 7

    器に盛り、ベビーリーフをオシャレに載せる。
    食感や香りを楽しみながら
    食べる。

    • ケチャップチャーハンでイタリアン作り方7写真
  8. 8

    チャーハンの素を冷蔵庫で保存する(サラサラが持続する)時は、袋を半分に切り、中身を差し込んで保存すると

    • ケチャップチャーハンでイタリアン作り方8写真
  9. 9

    場所も取らず、次に使う時にもサッと取り出せて便利。

  10. 10

    アマゾンから届いた野菜セット。

    • ケチャップチャーハンでイタリアン作り方10写真
  11. 11

    • ケチャップチャーハンでイタリアン作り方11写真

コツ・ポイント

・残りご飯を使う。

・五徳の上でフライパンをずらし、卵が焦げないように工夫する。

・焼きソバに青海苔を掛ける感覚で、ベビーリーフを使い、外出自粛のおウチご飯の気分を盛り上げる。

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♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185
2021/03/07 01:15に公開
実は東大生が食べ慣れたレシピ集。2019年1月6日クックパッドデビュー。受験生メニューの参考になり、合格の一助となりますように♥ツライ時も悲しい時も、お料理して食べて♥️必ず良い事ある❣️頑張りましょう!★復活★2026年5月 多忙な日々のお助け【ワタミの宅食】始めました。楽々アレンジレシピをアップしたいです。☆2025年に有田市観光大使になりましたヽ(´エ`)ノはっさく大好き♡レシピつくれぽ待っています。相変わらず多忙。休み時間はあるけど丸々休日ナシ。★インスタもFacebookもYouTubeもティックトック等もしてないので、現実世界では全く知らない方々ばかりですが、ずっとフォロワーさんで居てくださり感謝♡
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このレシピのキーワード

炒飯 かに 残りご飯 卵 ケチャップ

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