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ヘルシー簡単アゲ煮(4人分)
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ヘルシー簡単アゲ煮(4人分)-レシピのメイン写真

ヘルシー簡単アゲ煮(4人分)

ss7878
ss7878 @cook_40301574

副菜に最適です!はじめてつくったので、ロール状にしましたが、半分にして袋状で入れてもオッケーです。
このレシピの生い立ち
アスパラガスが安くて2束かったので、どうしようと思って考えて思いつきました!

副菜に最適です!はじめてつくったので、ロール状にしましたが、半分にして袋状で入れてもオッケーです。
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アスパラガスが安くて2束かったので、どうしようと思って考えて思いつきました!

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ヘルシー簡単アゲ煮(4人分)

ss7878
ss7878 @cook_40301574

副菜に最適です!はじめてつくったので、ロール状にしましたが、半分にして袋状で入れてもオッケーです。
このレシピの生い立ち
アスパラガスが安くて2束かったので、どうしようと思って考えて思いつきました!

副菜に最適です!はじめてつくったので、ロール状にしましたが、半分にして袋状で入れてもオッケーです。
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材料

  • アゲ 5枚
  • アスパラガス 8本
  • うずらの卵 20個
  • A さとう 小さじ3か4
  • A しょうゆ 大さじ1
  • だしの素 適量
  • 水 600から800ml
  • 酒
  • みりん
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作り方

  1. 1

    アゲは、半分に切り、両端を切って開く←長方形になる

  2. 2

    アスパラは下の硬い部分は皮を削いで3等分に切る

  3. 3

    うずらは、ゆで卵にする

  4. 4

    アゲに、三等分にしたアスパラガス、うずらの卵を乗せて巻いて爪楊枝でとめる

    • ヘルシー簡単アゲ煮(4人分)作り方4写真
  5. 5

    フライパンに水600か800ml、だしの素を入れて、沸騰したらAと、4を入れて5分から6分弱火で煮る。

  6. 6

    できあがり!

    • ヘルシー簡単アゲ煮(4人分)作り方6写真

コツ・ポイント

アゲは半分に切ったら片側だけきって、アスパラガス、うずらの茹で卵を入れて爪楊枝で閉じた方が安定することがわかりました!

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ss7878
ss7878 @cook_40301574
2021/03/03 08:18に公開
いかに簡単に時短で作るかかんがえてます。
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このレシピのキーワード

煮物 アスパラ うずらの卵 酒 あげ

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