菜の花と春キャベツのツナ和え

★kankici★
★kankici★ @cook_40284481

春の味菜の花はほんの少しクセがありますが、柔らかい春キャベツと一緒にツナで和えると子供にも美味しく食べてもらえます♪
このレシピの生い立ち
この時期になるとスーパーでよく目にする菜の花を簡単に美味しく食べたいと作ってみました。
ひな祭りにもオススメです!

菜の花と春キャベツのツナ和え

春の味菜の花はほんの少しクセがありますが、柔らかい春キャベツと一緒にツナで和えると子供にも美味しく食べてもらえます♪
このレシピの生い立ち
この時期になるとスーパーでよく目にする菜の花を簡単に美味しく食べたいと作ってみました。
ひな祭りにもオススメです!

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材料

4人分
  1. 菜の花 3〜4本
  2. キャベツ 1/4個
  3. ツナ缶 1缶
  4. 醤油 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. お好み
  7. ゴマ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    菜の花は洗ったらそのままサッと茹でて一口代にカット。
    キャベツは先に食べやすい大きさにカットして同じ湯でサッと茹でる。

  2. 2

    ボールにツナ缶をオイルごと入れ、醤油、塩、ごま油を入れよく混ぜたら、茹でた菜の花とキャベツを加えてよく和える。

  3. 3

    混ぜ合わさったらお皿に盛り付け、仕上げにゴマをふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

菜の花とキャベツは茹ですぎずに色が綺麗になったらすぐ湯上げする!

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レシピ訪問ありがとうございます♪【料理は簡単に美味しく!キッチリ仕上げ】をテーマにレシピご紹介します"かんきち"です。基本の王道メニューから救世主はのっけ丼&ワンプレートご飯!サラダも大好きなのでボリューム満点ごちそうサラダも多め♪                      つくれぽお試し頂いた方々ありがとうございます✨        試して頂けるのはとても励みになります!宜しくお願いします^ ^
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