豚肉は手で適当な大きさにほぐし、塩胡椒し、小麦粉をまぶしておく。

キムチはあらみじんにしておく。

海苔を切り、大葉の茎をとり、
お皿にセッティング。

フライパンにマヨネーズを入れて熱し、温まってきたら、豚肉投入。ある程度火が通ったら、キムチも入れて混ぜ混ぜ。

豚キムチを盛り付け、あればネギといりごまを振って出来上がり。

巻き巻きして食べまーす。