ごま油香る♪プチヴェールのごま和え

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【人気検索トップ10入り】ほんのり甘くて食感の良いプチヴェールと、ごまの風味が良く合います♡
このレシピの生い立ち
プチヴェールはビタミン、ミネラル、βカロテンが豊富で、ビタミンCは、あの青汁の材料「ケール」の倍以上含まれています!見た目は小さくて可愛いですが、とっても頼もしい野菜です♪
ごま油香る♪プチヴェールのごま和え
【人気検索トップ10入り】ほんのり甘くて食感の良いプチヴェールと、ごまの風味が良く合います♡
このレシピの生い立ち
プチヴェールはビタミン、ミネラル、βカロテンが豊富で、ビタミンCは、あの青汁の材料「ケール」の倍以上含まれています!見た目は小さくて可愛いですが、とっても頼もしい野菜です♪
作り方
- 1
プチヴェールの下処理をします。「プチヴェールの下処理方法」レシピID : 21691126
- 2
ボウルにめんつゆ、ごま油、砂糖を合わせ、プチヴェールを加えて和えます。
- 3
炒りごまを加えてさっと和えたら完成です!
- 4
2021.6.24「プチヴェール」の人気検索でトップ10入りしました!
コツ・ポイント
プチヴェールを茹でた後は、水っぽくならないよう、水気をしっかり拭いてください。
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