腸活♡ふわふわ鶏つくね
焼き鳥屋さんで人気のつくねを自宅でも簡単に作れるレシピにしました。
このレシピの生い立ち
つくねが大好きで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、鶏ひき肉、卵白、バイオマヨネーズ、塩・こしょうをボウルに入れて、粘りが出るまで混ぜる。
-
- 2
1を6等分にして、丸めてフライパンで片面2〜3分焼いて、両面に焼き色を付ける。
-
- 3
余分な油をキッチンペーパーで取る。
-
- 4
つくねだれ(レシピID: 21695364)を入れて、味を絡める。
-
- 5
串を刺して皿にもり、お好みでネギを散らし、卵黄を添えて完成。
コツ・ポイント
混ぜて丸めて焼くだけの簡単レシピです。
焼いた後はキッチンペーパーで余分な油を取る！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21695131
