フライパンで！鶏肉の香草パン粉焼き
＊おちょこ @yoshi77712
フライパンで簡単！お酒にも合います
カリカリで美味
お弁当のおかずにも良いんじゃないかな
このレシピの生い立ち
妹宅にはオーブンがない為フライパンでのレシピをと
あと旦那が気に入ってた
フライパンで！鶏肉の香草パン粉焼き
フライパンで簡単！お酒にも合います
カリカリで美味
お弁当のおかずにも良いんじゃないかな
このレシピの生い立ち
妹宅にはオーブンがない為フライパンでのレシピをと
あと旦那が気に入ってた
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は☆と一緒に袋に入れ揉んでおく
最低でも30分
前日からの仕込みでもok
(好みで1口サイズに切っても) - 2
バットに◎を全て入れ
良く混ぜ合わせたら
①の鳥肉を水気をあまり切らずに
バットに置き手で押さえつける
表裏同じ容量で。 -
- 3
フライパンに少し多めのオリーブオイルをしき
中火で2〜3分
裏が写真の様になればok -
- 4
蓋をし弱火にして
10分
ひっくり返し
更に5分 - 5
あとは蓋を外して
中火で
両面がカリッとするまで
焼けたら完成です。 -
コツ・ポイント
お肉はササミでもムネでも。
オリーブオイルは少なすぎると焦げる可能性がある為気をつける事
パン粉をつけた後1時間くらい休ませると
馴染んで良い感じになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21694341
