大根は 皮をむき輪切りを1/4にカットする。
(下処理して冷凍したものを使うと味が染み込みやすいです。)

アスパラ･豚バラは お好みのサイズにカットする。

ごま油をフライパンにひいてから
豚バラを炒める。

豚バラに火が通ったら 大根を炒め柔らかくなってきたら★を入れる。

最後に アスパラを入れ軽く火を通したら完成。